Foodtruck und Getränkewagen – Häufige Fragen
Ablauf einer Veranstaltung
Wie werden Ihre Foodtrucks bei Veranstaltungen eingesetzt?
Unsere Foodtrucks dienen als mobile Ausgabestellen für frisch zubereitete Speisen direkt an Ihrer Location. Die Zubereitung und Ausgabe erfolgen ausschließlich am Foodtruck – klar strukturiert, effizient und professionell.
Gibt es Bedienung oder Service am Tisch?
Nein. Die Ausgabe der Speisen erfolgt ausschließlich direkt am Foodtruck. Ein Service am Tisch oder am Sitzplatz der Gäste ist nicht Bestandteil unseres Konzepts. So bleibt die Leistung klar definiert und im Bereich der reinen Speisenabgabe.
Wie ist das Speisenangebot aufgebaut?
Das Menü wird im Vorfeld gemeinsam abgestimmt und ist fester Bestandteil des gebuchten Konzepts. Vor Ort erfolgen keine spontanen Änderungen oder Erweiterungen, damit ein reibungsloser Ablauf gewährleistet ist.
Woher stammen Ihre Fleischprodukte?
Wir legen großen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt aus Bio-Freilandhaltung vom Hof Große Freie in Sehnde. Das Schweinefleisch beziehen wir von der Fleischerei Handke aus Seelze.
Gibt es vegetarische oder vegane Alternativen?
Ja. Vegetarische und vegane Optionen können selbstverständlich im Rahmen der Menüplanung berücksichtigt werden.
Gibt es spezielle Kinder-Menüpreise?
Ja. 0–3 Jahre: 5,00 Euro. 4–12 Jahre: 50 Prozent des Menüpreises. Ab 13 Jahren gilt der reguläre Menüpreis.
Wann erfolgt der Aufbau des Foodtrucks?
Der Aufbau erfolgt in der Regel 90 Minuten bis 2 Stunden vor Veranstaltungsbeginn.
Welche Stromanschlüsse werden benötigt?
Je nach gebuchtem Konzept werden 230 Volt oder 16 A beziehungsweise 32 A Starkstrom benötigt. Mit der Auftragsbestätigung erhalten Sie eine übersichtliche Informations-PDF mit allen technischen Anforderungen. So stellen wir gemeinsam sicher, dass vor Ort alles reibungslos funktioniert.
Werden Sitzgelegenheiten oder Verzehrinfrastruktur gestellt?
Nein. Sitzgelegenheiten, Tische, Geschirr oder Besteck sind nicht Bestandteil unserer Leistung.
Wann erfolgt der Abbau nach der Veranstaltung?
Der Abbau erfolgt direkt im Anschluss an das Veranstaltungsende.
Wie werden Ihre Leistungen umsatzsteuerlich eingeordnet?
Unsere Leistungen bestehen in der Zubereitung und Ausgabe von Speisen über mobile Verkaufstheken im Rahmen unseres Foodtruck-Konzepts. Eine Bedienung am Tisch oder zusätzliche gastronomische Serviceleistungen sind nicht Bestandteil der Leistung. Die Abrechnung der Speisen erfolgt daher mit 7 Prozent Umsatzsteuer.
